Cultura e hábitos alimentares de alunos de cinco escolas municipais serão objeto de pesquisa | Santarém e Região

Ao longo de três anos, o projeto realizará visitas às escolas e comunidades ao fim da pesquisa, um Centro Avançado de Apoio Educativo à Agricultura Familiar, Sustentabilidade e Cultura Alimentar na Amazônia, o Ceacam, deve ser criado nas dependências da Ufopa Santarém. O espaço deve servir de referência para futuros estudos sobre o campo da alimentação escolar, envolvendo a agricultura familiar, sustentabilidade e a preocupação em preservar a cultura tradicional da região.